牛肉真空包装机是双连杆真空包装机，也是一款双室真空包装机，是利用双真空室循环作用，可以大大的提高工作效率，牛肉真空包装机是将真空室内空气抽成真空后，随后自动热压封口。抑制菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变和腐烂，延长了产品的储存或保鲜期限。

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1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐烂变质。
2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

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